這幾天實在是覺得很懶散,好不容易總算熬到連假,打起了一點精神
才來寫這篇食記啦~!!
我有一個好姊妹,對鬆餅有種偏執般的熱愛 ...
所以說當他用LINE敲我,約我吃個下午茶的時候,我就猜到應該是來吃鬆餅了XD
果不其然~~~
今天要介紹的就是 位於中山的 誠品生活 百貨公司裏面的 Flipper's奇蹟舒芙蕾
聽姊妹說,這也是一間排隊的名店,所以為了要吃到好料的,就決定在平日請半天的假,
在其他人還在上班的時候,就先遛進來品嘗美味的鬆餅啦
翻開菜單,真的是每一道看起來都很好吃 > <
老闆可以每一道鬆餅都上一份上來嗎 (桌子會擺不下啊啊)
最終就跟姊妹討論,一份鹹的一份甜的分著吃~~
這樣就兩種口味都不錯過啦
直接上一張上菜完的動人風景給大家 !
奇蹟的舒芙蕾鬆餅 水果 & 厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅
於是我們就點了一份水果鬆餅以及厚切培根鬆餅~~
那個培根真的是很浮誇的厚啊!!
大概是厚切培根的香氣太誇張,結果我們兩個默默的就先從鹹的開始吃起了XD (其實應該要吃甜的先啦!!)
厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅
來一張近圖~
可以看到盤中有扎實的鬆餅、生菜沙拉、荷包蛋以及厚培根!!
用文字說起來真的是感覺有點普通,但是現場看到卻是覺得超扎實,有一種幸福感啊!
沒想到連鹹食都可以給人這種幸福感,傑克,這真是太厲害了!
在我還在拍照的時候,姊妹就突然開口說話了,
「這個厚培根,看起來好像是霍爾的移動城堡裡面蘇西煮的厚培根喔?」
她一說,我就也開始覺得長得很像啊~~
當初在看霍爾的移動城堡,就有覺得他們在吃的早餐怎麼可以看起來這麼美味 > <
沒想到居然有一天可以吃到跟動畫裡幾乎一模一樣的餐點!!
看看那個荷包蛋跟厚培根~ 裝盤之後再放上鬆餅 不就跟我現在吃的 厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 幾乎一樣了嗎XD
實際入口,也是覺得超級好吃的!
培根帶有些微甜味,厚實的口感在跟鬆餅搭配在一起意外的超合~~
把蛋黃戳破,抹在培根跟鬆餅上一起吃~~
真的是超愛
奇蹟的舒芙蕾鬆餅 水果
結果等我跟姊妹驚艷完之後,再回頭看舒芙蕾,這才想起了舒芙蕾是不能久放的甜品....XD
放久了,就會開始凹陷下去
不過好加在,還是相當好吃!!
舒芙蕾其實吃起來的口感,就像是甜甜的空氣
放進嘴巴裡就化掉了~~
雖然因為我們放得比較久了一點,這個空氣變得比較紮實了一些~
但還是可以感覺得到在口中化開的綿密感
綜合莓果薄荷氣泡飲
最後用莓果氣泡飲結束~
這杯其實也相當好喝~~ 只是兩個鬆餅太好吃了 所以略顯失色XD
不過在我吃完鹹鬆餅後,輕啜一口氣泡飲,就可以用更好的狀態來吃美味的甜鬆餅啦
總之今天的用餐,算是相當滿意,給他個滿分
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